Cada día nuestro chef Enrique Sánchez nos propone una receta original y de fácil elaboración con productos cien por cien andaluces.
Emisión:
Canal Sur Televisión. Lunes a viernes, 19:50 h.
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Enrique Sánchez elabora dos platos frescos y fáciles de cara a las temperaturas de primavera: mejillones en escabeche y salpicón de mariscos.
Responde a esta pregunta la endocrinóloga Paloma Gil, que nos habla de las propiedades de este líquido utilizado desde la época de los romanos.
Los Vázquez se fundó hace más de 50 años. Una empresa sevillana que ha sabido adaptarse a las necesidades del consumidor diversificando su oferta y sin perder la esencia artesanal.
La coliflor es una hortaliza con muchos nutrientes y muchas más posibilidades en la cocina de las que pensamos.
